Jackfruit a la barbacoa, espinacas frescas, cilantro, cebolla y calabaza encurtidas, maíz, acompañados de limón y decorados con salsa BBQ casera (tortilla de maíz). 3 uds. si quieres un taco extra, ¡pídenoslo!

Con guacamole, queso vegano, chili de frijoles negros con soja picada y nata agria vegana. ¡Si los quieres con un toque picante puedes añadirle jalapeños gratis! (Nachos de maíz)

Empanaditas de maíz rellenas de heura y cebolla acompañadas de salsa ají (5 uds.)

masa quebrada vegana rellena de tofu, puerro, bacon (vegano), espinacas, champiñones y tomate seco

Con berenjena marinada, boniatos y tofu marinado, a la plancha, acompañados de rabanitos, lechuga y crema de aguacate

Mango, queso griego vegano, nueces, lechuga, canónigos, cherrys y aliño de vinagre balsámico

Chorivegano con salsa de tomate, cebolla, ajo y sidra, servido con pan de semillas

5 croquetas caseras de tres sabores: beicon vegano, champiñones con cebolla al vino blanco y calabacín con tomate seco

Tortilla vegana con pan de semillas y veganesa. (Opción pan de maíz para intolerancia al gluten)

Filete de legumbreta (soja, alubias y arroz) empanado con salsa de tomate, queso vegano fundido y pesto vegano de albahaca y almendras con guarnición de boniato frito y veganesa. (Pregúntanos por una alternativa si tienes intolerancia al gluten)

Filete de legumbreta (soja, alubias y arroz) empanado con berenjena a la plancha, tomate natural, queso vegano y ajoperejil con guarnición de patatas y veganesa. (Pregúntanos por una alternativa si tienes intolerancia al gluten)

Con salsa casera de tomate, zanahoria y albahaca y con patatas gajo, acompañadas de una rebanada de pan de semillas. (Pregúntanos por una alternativa si tienes intolerancia al gluten)

Espinacas, hummus de tomate seco y aceitunas negras, pepino, remolacha, zanahoria y cacahuetes con crema de yogur vegetal y menta

Seitán salteado con verduras, queso griego vegano y crema de queso vegano, acompañado de patatas gajo y veganesa

Hamburguesa de garbanzos y remolacha con queso azul vegano, chutney de mango y pimientos a la plancha acompañada de patatas gajo y veganesa. Incluye tomate y lechuga. (Pregúntanos por una alternativa si tienes intolerancia al gluten).

De lentejas, con salsa tzatziki, lechuga, tomate y queso griego vegano, acompañado de patatas gajo y veganesa. (Pregúntanos por una alternativa si tienes intolerancia al gluten).

Hamburguesa de Heura, no-queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate, canónigos y veganesa, acompañada de patatas gajo. (Pregúntanos por una alternativa si tienes intolerancia al gluten).

Hamburguesa de soja con queso vegano, bacon vegano y pepinillos acompañada de patatas gajo y veganesa. Incluye tomate y lechuga.

Con aceitunas y tomate seco. Opción extra con tus platos. Ración grande con pan de trigo o pan de maíz: 6,5€

Lechuga, canónigos, tomate, pepino zanahoria y remolacha